หลีกเลี่ยงอาหารพาข้อเข่าเสื่อมเร็ว

[dsmol19]

อาการ ข้อเข่าเสื่อม ไม่ได้เกิดจากอายุที่เพิ่มขึ้นเพียงอย่างเดียว แต่พฤติกรรมการกินในชีวิตประจำวัน ก็เป็นปัจจัยเร่ง ที่เรามักละเลยโดยไม่รู้ตัว โดยเฉพาะของกินบางชนิด ที่หากรับประทานติดต่อกันนาน ๆ จะเร่งให้ข้อเข่าเสื่อมเร็วขึ้น 



1. เมนูมัน ๆ ทอด ๆ 
  - เช่น ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ ปาท่องโก๋ เต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ที่กระตุ้นการอักเสบในร่างกาย 
  - รับไขมันทรานส์ต่อเนื่อง ทำให้ข้ออักเสบมากขึ้น 

2. อาหารและเครื่องดื่มน้ำตาลสูง 
  - เช่น น้ำหวาน ชานม ขนมเบเกอรี่ 
  - ล้วนทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว 
  - ยิ่งมีภาวะอ้วน ข้อเข่าก็ยิ่งเสื่อมง่าย และกระตุ้นปฏิกิริยาการอักเสบในข้อเข่า 

3. ผลิตภัณฑ์เนื้อสำเร็จรูป 
  - เช่น หมูยอ กุนเชียง ไส้กรอกชีส มีสารกันบูดและโซเดียมสูง 
  - นอกจากจะทำให้ความดันโลหิตสูงแล้ว ยังเร่งการอักเสบในข้อ 

4. แอลกอฮอล์ทุกชนิด 
  - การดื่มเป็นประจำ ส่งผลให้ร่างกายเสียน้ำในร่างกาย และลดประสิทธิภาพการฟื้นฟูกระดูกอ่อน 
  - ทำให้ข้อเข่าอ่อนแอ และเสื่อมง่ายขึ้น 

5. อาหารฟาสต์ฟู้ด 
  - เช่น เบอร์เกอร์ พิซซ่า ไก่ทอด 
  - มักเต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ซึ่งเป็นตัวการกระตุ้นการอักเสบ 
  - ทำให้ข้อเข่าเสื่อมเร็วขึ้น 

การป้องกันข้อเข่าเสื่อม ไม่ได้อยู่แค่ การออกกำลังกาย เท่านั้น แต่อาหารที่เรากินในทุก ๆ วันก็มีบทบาทสำคัญอย่างมาก 

ควบคุมอาหารให้เหมาะสม 
ลดน้ำหนักส่วนเกิน 
และเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อข้อ เช่น ปลาแซลมอน เพื่อลดความเสี่ยงข้อเสื่อม