อาการ ข้อเข่าเสื่อม ไม่ได้เกิดจากอายุที่เพิ่มขึ้นเพียงอย่างเดียว แต่พฤติกรรมการกินในชีวิตประจำวัน ก็เป็นปัจจัยเร่ง ที่เรามักละเลยโดยไม่รู้ตัว โดยเฉพาะของกินบางชนิด ที่หากรับประทานติดต่อกันนาน ๆ จะเร่งให้ข้อเข่าเสื่อม (https://www.rophekathailand.com/info-movell/)เร็วขึ้น
(http://www.rophekathailand.com/wp-content/uploads/2025/04/%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B8%95%E0%B9%89%E0%B8%AD%E0%B8%87%E0%B8%AB%E0%B9%89%E0%B8%B2%E0%B8%A1-%E0%B8%99%E0%B9%89%E0%B8%B3%E0%B8%95%E0%B8%B2%E0%B8%A5-%E0%B8%AD%E0%B8%B2%E0%B8%AB%E0%B8%B2%E0%B8%A3%E0%B9%81%E0%B8%9B%E0%B8%A3%E0%B8%A3%E0%B8%B9%E0%B8%9B.png)
1. เมนูมัน ๆ ทอด ๆ
- เช่น ไก่ทอด เฟรนช์ฟรายส์ ปาท่องโก๋ เต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ที่กระตุ้นการอักเสบในร่างกาย
- รับไขมันทรานส์ต่อเนื่อง ทำให้ข้ออักเสบมากขึ้น
2. อาหารและเครื่องดื่มน้ำตาลสูง
- เช่น น้ำหวาน ชานม ขนมเบเกอรี่
- ล้วนทำให้น้ำหนักตัวเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว
- ยิ่งมีภาวะอ้วน ข้อเข่าก็ยิ่งเสื่อมง่าย และกระตุ้นปฏิกิริยาการอักเสบในข้อเข่า
3. ผลิตภัณฑ์เนื้อสำเร็จรูป
- เช่น หมูยอ กุนเชียง ไส้กรอกชีส มีสารกันบูดและโซเดียมสูง
- นอกจากจะทำให้ความดันโลหิตสูงแล้ว ยังเร่งการอักเสบในข้อ
4. แอลกอฮอล์ทุกชนิด
- การดื่มเป็นประจำ ส่งผลให้ร่างกายเสียน้ำในร่างกาย และลดประสิทธิภาพการฟื้นฟูกระดูกอ่อน
- ทำให้ข้อเข่าอ่อนแอ และเสื่อมง่ายขึ้น
5. อาหารฟาสต์ฟู้ด
- เช่น เบอร์เกอร์ พิซซ่า ไก่ทอด
- มักเต็มไปด้วยไขมันอิ่มตัว ซึ่งเป็นตัวการกระตุ้นการอักเสบ
- ทำให้ข้อเข่าเสื่อมเร็วขึ้น
การป้องกันข้อเข่าเสื่อม ไม่ได้อยู่แค่ การออกกำลังกาย เท่านั้น แต่อาหารที่เรากินในทุก ๆ วันก็มีบทบาทสำคัญอย่างมาก
ควบคุมอาหารให้เหมาะสม
ลดน้ำหนักส่วนเกิน
และเลือกรับประทานอาหารที่ดีต่อข้อ เช่น ปลาแซลมอน เพื่อลดความเสี่ยงข้อเสื่อม